Açúcar de coco biológico não refinado com baixo índice glicémico.
O seu requintado aroma e sabor a caramelo combinam na perfeição com todo o tipo de sobremesas, doces ou bebidas.
O açúcar de côco contém minerais como ferro, zinco, cálcio, magnésio e potássio.
Este açúcar é usado há muitas gerações como adoçante tradicional em regiões tropicais da Ásia.
Não tem sabor a côco, pelo que não adiciona este sabor aos alimentos confecionados com este açúcar.
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A Tierra Madre é a marca de alimentos em comércio justo da Oxfam Intermón. Em Portugal é representada pela Oikos - Cooperação e Desenvolvimento.
Os produtos da Tierra Madre permitem recordar que tudo o que comemos provém da terra e valorizar a qualidade das matérias primas naturais com que se elaboram os produtos.
O nome evoca uma homenagem à natureza e destaca-se também a importância da mãe terra para as famílias de agricultores que, graças ao cultivo, viram as suas condições de vida melhorarem. A terra é, para estas famílias, a sua única fonte de rendimento. Os frutos obtidos com o seu cultivo permitem-lhes sair da pobreza e melhorar a sua qualidade de vida.
Os nossos produtos podem ser vendidos a grosso, para a indústria alimentar, ou ao consumidor final, disponível em diversos pontos de venda em Portugal.
