O cravinho é uma especiaria extremamente versátil: Pode utilizar-se na confecção de pratos salgados e doces, bem como adicionar a um bom vinho quente, chá ou infusão.
A curcuma é plantada por produtores independentes nas montanhas de Timor-Leste anualmente e são utilizadas técnicas de produção sustentáveis e naturais, de acordo com os princípio da produção biológica.