Histórias

Chás e especiarias do Sri Lanka

O nosso objectivo: Estabelecer uma comunidade ecologicamente correta, desenvolvida pela agricultura, tratada com igualdade e economicamente capacitada.” SOFA – Small Organic Farmers’ Association (Associação de pequenos agricultores em modo de produção biológica)

 

A SOFA foi fundada em 1997 no Sri Lanka através de uma parceria com a Biofoods, uma organização de processamento e comercialização do Sri Lanka que apoiou a conversão de diversas culturas para modos de produção sustentáveis, como a agricultura biológica, e a recuperação das terras de chás e especiarias de pequenos agricultores , agrupados hoje na SOFA.

 

A SOFA é actualmente formada por mais de 2.100 famílias divididas em 33 cooperativas e proprietárias de suas terras, o que representa uma alternativa às grandes plantações de chá. As culturas estão certificadas em modo de produção biológico e são escoadas em comércio justo, com o selo Fair Trade.

 

A SOFA direcciona os lucros da utilização do selo Fair Trade para benefício das comunidades, de acordo com as suas prioridades. Assim, realiza diversos projetos nas áreas de educação, melhoria de habitação e infraestruturas, saúde e bem-estar social.

 

‘A SOFA consciencializa-nos sobre a importância de não usar pesticidas e fertilizantes químicos nas nossas plantações. Assim, economizamos dinheiro, protegemos a nossa saúde e a nossa terra.’ SRA. DINGIRABANDA (Agricultora membro do SOFA)